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2022.02.10参考消息
随着人民生活水平的逐年提高,饮食种类越来越丰富,而餐厨废弃物问题也随之而来,大到餐饮酒店、机关单位食堂,小到每户居民,每天都会产生大量餐厨废弃物。餐厨垃圾如果随意倾倒丢弃,不仅会污染环境,还会滋生细菌。其实餐厨垃圾也是一种宝贵的可再生资源,经过绿色无害化处理,可变废为宝,循环利用。
近年来,国家积极推进餐厨垃圾绿色处理,各地和部分机关单位食堂也在进行绿色处置的有益探索。机关事业单位都在积极推进试点工作。同时,部分产生餐厨垃圾量较大的机关单位食堂也在积极探索绿色处理。市机关后勤服务中心结合实际,通过充分考察,某机关食堂引进苏州鸿本的500kg智能餐厨垃圾处理设备,实施餐厨垃圾绿色处理。目前,食堂已安装了智能餐厨垃圾处理设备并正式启用。据悉,该设备是好氧微生物分解、除臭、空气净化、封闭式发酵、自动干燥、自动排料于一体的智能机械化设备,采用好氧微生物机械堆肥法,能快速有效地把餐厨垃圾资源化,实现垃圾“无害化、减量化、资源化”处理。目前,每天能就地处理餐厨垃圾500千克,垃圾减量90%以上,做到餐厨垃圾“日产日清”。餐厨垃圾经处理后可产生一种无臭、无毒、无害的有机肥料,用于绿化、蔬菜、果树等施肥;还可产生废油脂,经处理后可做生物性燃料。
据悉,为了对全市每天产生的餐厨垃圾进行绿色处理,餐厨垃圾协同粪便无害化项目,目前项目开始试运行。运营后可实现餐厨和粪便垃圾无害化、资源化、减量化处置。市区餐厨垃圾的收、运、处等可全覆盖,做到日产日清。
餐厨垃圾“绿色化”处置还将有效遏制污染生活环境问题,同时也解决了地沟油回流餐桌带来的危害,切实保障群众“舌尖上的安全”。环卫部门相关负责人表示,推进餐厨垃圾“绿色化”处置,需要全社会的共同努力,积极做好居民、商家宣传,提高餐厨垃圾“绿色化”处置的自觉意识。
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随着人民生活水平的逐年提高,饮食种类越来越丰富,而餐厨废弃物问题也随之而来,大到餐饮酒店、机关单位食堂,小到每户居民,每天都会产生大量餐厨废弃物。餐厨垃圾如果随意倾倒丢弃,不仅会污染环境,还会滋生细菌。其实餐厨垃圾也是一种宝贵的可再生资源,
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