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2022.06.20参考消息

我国餐厨垃圾处理起步较晚,随着政策的强化和社会关注的提升,让餐厨垃圾处理迎来第一轮发展热潮:一批先行者在市场积极探索,百花齐放。但因为一些政策的限制,和技术、市场模式等诸多问题,整体看来,行业市场的发展仍处于探索期,摸着石头过河,带着脚镣跳舞,跌倒了再爬起来,再跌倒再爬起来……并没有迎来污水处理或垃圾焚烧那样跨越式的突破。

根据新的《生活垃圾分类标志》标准,餐厨垃圾包括餐厨垃圾、餐厨垃圾和其他餐厨垃圾。居民区、餐饮服务行业及各种企事业单位食堂是产生餐厨垃圾的主要场所。一般在食品加工过程中产生的食物残余称为餐厨,成分主要为菜叶、果皮,其碳水化合物含量高;而在饮食消费后的食物残余称为“泔脚”,以淀粉、蛋白质、脂肪为主,同时还表现出含盐量、游离态脂肪含量高的特点,含水率高,易为微生物利用降解。

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由于餐厨垃圾产生量大,细菌、酵母菌等活菌含量非常高,极易变质腐败,孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫,污染环境,必须进行严格有效的正规处理。

近两年来,国家出台相关措施,各地区也推出各项政策,中国进入垃圾分类“强制时代”,“两山理念”被写入中国共产党党章和十九大。以餐厨、餐厨为主的湿垃圾处理再次成为市场风口,有机垃圾处理或许将迎来第二次发展机遇。在此背景下,一些企业也开始了面向“两山经济”的探索与实践,因此市场上也出现了各种垃圾处理设备,其中有一款有机垃圾处理机在众多垃圾处理设备中脱颖而出,这款有机垃圾处理机有望成为餐厨垃圾处理“中流砥柱”。

餐厨垃圾处理技术,主要有资源”和“堆肥型”。原理都是依靠微生物菌种在高温状态下的发酵作用进行生化处理。资源型技术将大部分餐厨垃圾变成了二氧化碳和水,“堆肥型”技术则将大部分餐厨垃圾变成了有机肥料和饲料进行资源化利用。

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这款餐厨垃圾处理机是由苏州鸿本专业生产智能化垃圾处理设备的公司研发设计的,这款有机垃圾处理机是一款资源型垃圾处理设备,可适用于“无害化”“减量化”“规模化”“资源化”“节能化”的有机垃圾处理,日均处理规模可达3吨,也可根据客户需求量身定制。

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苏州鸿本餐厨垃圾处理机无害化处理是其自身的一大亮点,全程采用微生物菌种对有机垃圾进行资源型处理,对环境无二次污染;技术专业性更强,终端产品是水和热能,无后续处理问题,节省后期运输成本;集成式模块化产品设计,快速完成设备安装调试,可在短期之内进行生产,运行周期短。苏州鸿本有机垃圾处理机既可对有机垃圾进行资源型处理,也可节约能源和生产成本,为企业提高生产效率。

 


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其他

大型餐厨垃圾处理设备,一般是指大型餐厨垃圾成套处理设备,区别于餐厨垃圾处理一体机,主要包括预处理系统、微生物发酵系统以及电控系统,因此也可以叫作“分布式成套餐厨垃圾处理设备”。

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夏天是各种瓜果蔬菜集中上市的季节,但是在大饱口福的同时,大量腐败的水果、蔬菜以及厨余垃圾的产生量也达到了顶峰。有调查结果显示,厨余垃圾是恶臭气体产生的主要来源,尤其在夏天,大量堆积的厨余垃圾在高温作用下,细菌滋生,垃圾更容易出现腐烂、发臭的现象,会引来苍蝇、蚊虫,堆积的垃圾经过发酵,会释放出具有刺激性气味的气体,污染周边环境,给人体带来不适感。如何采取有效措施解决恶臭气体,是每一个垃圾转运站需要考虑的问题。

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为了减少餐厨垃圾对环境的影响,目前餐饮业要求安装餐厨垃圾处理设备已成趋势。那么餐饮行业为什么要安装餐厨垃圾处理设备呢?

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苏州鸿本餐厨垃圾处理设备以微生物降解技术为核心,菌种安全,设备操作简单,只需要对垃圾进行回收直接投入设备,机器就会自动完成就地处理。

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     每天产生的厨余垃圾,如果不及时处理,容易引发异味、滋生果蝇,甚至吸引蟑螂。如何方便又即时地解决果皮、剩菜,是每个家庭日日面对的难题。      正因如此,近年来「厨余处理

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餐厨垃圾处理工艺——好氧发酵有机肥技术 经过预处理(包括分选除杂、粉碎、挤压脱水)后与发酵菌按照一定比例混合后投入发酵设备内进行好氧发酵,利用微生物的活性,对餐厨垃圾内的有机质进行分解、腐熟,可彻底杀死各种有害细菌和病原体,并将其转化为有机肥余料,实现餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。

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      餐厨垃圾和厨余垃圾在来源、特性等方面都有一定的区别。      餐厨垃圾的来源主要是餐饮行业、学校食堂、事业单位机关食堂的食材下脚料和残羹剩饭,这类垃圾的成分比较复杂,

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餐厨垃圾是家庭、学校、食堂以及餐饮行业的食物废料、餐饮剩余物、食品加工废料及不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物,如果我们不通过餐厨垃圾处理设备对这些垃圾进行处理,不仅会造成资源的浪费,还可能会造成环境污染。

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餐厨垃圾处理设备是目前一种有效且环保的厨余垃圾处理方式,是通过有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解的一种全自动化设备。

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300吨厨余垃圾处理设备,日处理厨余垃圾量可达300吨。

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